2-3KG Schweinenacken Trocken Marinade/Rub Bier Zubereitung Fast jeder kennt bereits Pulled Pork, es gibt sogar Einige Restaurant die es anbieten. Jedoch ist es meistens kein echtes BBQ Pulled Pork. Ganz entscheidend für ein echtes Gutes Pulled Pork ist der Rauch. Ich verwende am liebsten Kirschholz, das liegt wohl daran, dass meine Nachbarin einen Kirschbaum hat„Pulled Pork“ weiterlesen
