Moink Balls

Hack vom Rindernacken Bacon BBQ Rub BBQ Sauce Chilis/Peperonis Frühlingszwiebeln Zubereitung Der Klassiker des Finger Food BBQ’s.Moink Balls sind super leckere kleine Fleischbällchen, die sich perfekt anbieten als flyin‘ food auf jeder Party.Was ist drin und wie bekommt man super saftige aber krosse Moinkballs hin? Das Wichtigste, gutes Fleisch! Lasst Euch am besten vom Metzger„Moink Balls“ weiterlesen

Fried Chicken Wings

1kg Chicken Wings 450 ML Buttermilch Zutaten Panade 350 Mehl 100 Gramm Speisekarte 3 EL Paprika Edelsüß 2 EL Salz 2 EL Pfeffer 1 EL Zwiebelpulver 3 EL Cayenne Pulver Optional Chilli Pulver Als erstes werden Chicken Wings in Buttermilch für mindestens 12h eingelegt. Die Zutaten für die Panade vermischt ihr einfach miteinander. Fritteuse auf„Fried Chicken Wings“ weiterlesen