Iberico Karree Rosmarin Thymian Salbei Zubereitung Wat is überhaupt Iberico? Is dat ne spanische Insel?Ne, Iberico Schweine sind die wohl schmackhaftesten Schweine der Welt. Besonders bekannt ist der Jamon Iberico, der Schinken vom schwarzen Schwein. Die Schweine werden freigehalten, haben also Auslauf und sind fit und flink. Gefüttert werden die Schweine mit Eicheln. Dadurch hat„Iberico Karree“ weiterlesen
Pott BBQ 