Wagyu Filet 200 Gramm 1 Schalotte 4 Kapern 1 Cornichon TL Ketchup Heinz 57 TL Dijon Senf TL Rum (unbedingt Hochwertiger Rum, geht auch mit Gin) 1 Frisches Eigelb Salz und Pfeffer Zuerst hakt man die Schalotten, Kapern und Cornichons klein, sehr klein und fein! Danach nimmt man das Filet und schneidet es klein. Erst„Wagyu Tartar“ weiterlesen
Pott BBQ 